Andalucía Profundiza: ¡comenzamos!

ComenzamosId preparando el laboratorio. Cargad las pilas a los robots. Limpiemos el huerto de maleza. Preparemos el callejero y los mapas. Actualiza tu ordenador. Llega Andalucía Profundiza y tenemos que estar preparados.

Tras algunos meses de pausa para diseñar el nuevo Programa Andalucía Profundiza, por fin tenemos ya las instrucciones que ordenarán nuestra actividad durante los dos siguientes trimestres de 2013. Es un programa que tiene una trayectoria de ilusión y de éxito (sólo tienes que leer este blog para ver qué proyectos tan maravillosos se han desarrollado en los centros andaluces estos dos últimos años) pero no podíamos quedarnos dormidos.

Precisamente hoy que los científicos han salido a la calle a defender una investigación de calidad, el programa Andalucía Profundiza quiere comenzar el camino para llevar a los centros educativos la ciencia y la investigación en toda su extensión y en relación con todos los ámbitos del conocimiento. Para ello a principios de enero comenzará el proceso de selección y diseño de los proyectos de tal forma que la cuarta semana lectiva del mes de febrero puedan comenzar las sesiones de trabajo. A partir de ahí serán ocho sesiones de pura I+D educativa, como ya han demostrado que saben hacer los docentes y los estudiantes andaluces en las dos ediciones anteriores de este programa.

Este año, volverán a hacerlo. Vuelve la investigación a las aulas de Andalucía. Comienza ANDALUCÍA PROFUNDIZA: os tendremos informados.

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Cerrado por vacaciones

Llega el momento de poner el cartel de “Cerrado por vacaciones”.

Tras un curso intenso, en cuanto a trabajo por vuestra parte (los centros profudiza), damos un pequeño descanso a la página hasta septiembre. Entonces empezaremos con la misma fuerza y entusiasmo que habéis demostrado estos cursos.

Esperamos que el curso 2012-2013 sea al menos tan productivo y provechoso como este lo ha sido.

Mientras, si os apetece, podéis ver todo vuestro trabajo, que hemos ido recogiendo por meses:

Tan solo nos queda daros las gracias por todo vuestro trabajo y dedicación. Nos sentimos orgullosos de poder trabajar con vosotros. Este curso habéis recibido en el blog más de 50.000 visitas, no está nada mal, ¿verdad?

Seguimos en facebook.

Un saludo y feliz verano.

The iCOBAE’s Boys

Miscelánea

A punto de hacer una parada durante las vacaciones de verano, nos gustaría en esta entrada recoger información, enlaces a blogs, fotografías y videos pertenecientes a algunos centros participantes en el programa y que aún no han sido publicados en Profundiza; como una muestra más del variado, rico e interesante trabajo que han realizado los centros participantes:

 

Esperamos que sean de vuestro agrado.

Todas a una en el IES Lope de Vega de Fuente-Obejuna.

Después de unas jornadas comprobando que las plantas saben sacarle rendimiento a la energía solar y que ya los sabios de la antigüedad se empeñaron en captarla utilizando parábolas, o jugaron con las sombras para medir el tiempo y realizar medidas inalcanzables, los alumnos y alumnas de IES Lope de Vega han conseguido sus objetivos:

Hemos medido algunos de los edificios más altos de nuestro entorno de forma muy fácil sin necesidad de “exponer nuestras vidas” (altura del instituto, altura del observatorio de Piconcillo y altura del castillete del Porvenir).
Hemos conseguido fabricar algún que otro reloj de sol personal y realizar los cálculos necesarios para que el IES Lope de Vega luzca un bonito reloj de sol vertical que marcará la hora con gran exactitud.
Hemos logrado cocinar con la “gran estrella”, fabricando dos cocinas solares que han atraído la curiosidad de todo el personal del centro.
Por último, para acercarnos todo lo posible al que ha sido el gran invitado de nuestro proyecto, hemos fabricado un cohete utilizando el mismo principio que utilizan los cohetes espaciales, pero con un combustible mucho menos contaminante, el agua.

Para este viaje hemos contado con el dominio que hemos alcanzado en el manejo de diferentes planisferios.

Todas estas experiencias la hemos compartido con nuestros compañeros, profesores y demás personal del centro los días 5 y 6 de Junio en unas jornadas con el lema:

TODO EN CIENCIA, CIENCIA EN TOD@S

PROFUNDIZA: CAPTURADO EL SOL on PhotoPeach

 

El Control de Calidad

El proyecto del control de calidad versa sobre las técnicas usadas en la industria alimentaria para determinar si el producto elaborado por una empresa es apto para el consumo.
El proyecto ha sido coordinado desde el Dpto. de Física y Química del Politécnico Jesús Marín de Málaga, y más concretamente por el profesor Jesús Girón.
A lo largo del desarrollo de profundiza hemos aprendido diversas técnicas, fundamentalmente análisis físico-químicos a los que se somenten los alimentos antes de ser liberados al mercado.
Los objetivos, en la mayor parte alcanzados son:
1. Conocer como se controla la calidad de los alimentos
2. Aprender técnicas analíticas para controlar los alimentos.
3. Valorar el trabajo en equipo e integrar la capacidad autónoma en el grupo para el bien común.

A continuación, voy a hacer un resumen del desarrollo del proyecto:

1. La leche. Hemos analizado los siguientes parámetros:

a) pH. Instrumento: pHmetro
b) Acidez. Técnica: Valoración ácido-base.
c) Cantidad de agua. Técnica: Destilación
d) Presencia de bacterias. Técnica: Test azul metileno
e) Densidad. Intrumentos: Densímetro y picnómetro.

2. Alimentos azucarados. Hemos determinado la presencia de distintos azúcares en varios alimentos:

a) Presencia de Glucosa. Técnica: Felhing y espejo de plataç
b) Almidón. Técnica: Lugol
c) Sacarosa. Se determina la presencia por dar negativo en los test anteriores.

3. Aceites. Hemos realizado la extracción de aceites esenciales de distintos productos, para conocer la riqueza en éstos:

a) Plantas aromáticas usadas en cocina: Mejorana.
b) Fruta: Aguacate.

Para las extracciones hemos usado la técnica del Soxhlet, usando como disolvente diclorometano.

4. Vinos. Hemos determinado los siguientes parámetros en distintas clases de vinos:

a) Acidez. Técnica: Valoración ácido-base.
b) Densidad. Instrumento: Densímetro
c) Grado alcohólico. Intrumento: Alcoholímetro.
d) Cantidad de colorantes. Técnica: Carbón activo.
e) Cantidad de agua. Técnica: Destilación fraccionada.

5. Bacterias. Hemos estudiado la presencia de bacterias, no sólo en alimentos, sino también en superficies, como parámtro de limpieza. Así, muestreamos superficies de distintos lugares, como mesas del instituto o aseos, y luego sembramos en placas de petri para su posterior revelado. Esto nos permitió tomar decisiones acerca de la limpieza de las instalaciones.

6. Visitas. Todo el proyecto se ha complementado con dos visitas que se han insertado a lo largo del curso. En ella, el alumnado pudo ver de primera mano y explicado por los técnicos de control de calidad de las industrias, la aplicación práctica de lo aprendido en laboratorio.

a) Frutas Montosa. Elaboración de guacamole y distribución de frutas tropicales.

b) Grupo Siro. Elaboración de pan de molde y bollería industrial.

En definitiva, a lo largo de este curso, el alumnado de profundiza ha comprendido como la ciencia, y en especial la física y química, tienen una aplicación práctica en la vida y lo que es más importante, han interiorizado que los conocimientos que aprenden, mejoran la calidad de los alimentos, y por ende, la calidad de vidad de las personas.

¡1,2,3…CÁMARA Y ACCIÓN!

¿Quereís conocer como se graba una película profesional en un Centro educativo?

En un mundo tan cambiante y difícil como el que nos ha tocado vivir, la educación parte como uno de los pilares fundamentales para la cohesión y eliminación de trabas sociales. Nuestra juventud y adolescencia reclama insistentemente, nuevas formas de aprender conocimientos las cuales se ajusten a su nueva visión del mundo, una visión donde los medios de comunicación  y las nuevas tecnologías cobran un especial protagonismo.

Pero al mismo tiempo nuestro sistema educativo no debe perder de vista valores, actitudes, memorias identitarias las cuales forman parte de la cotidianeidad de la sociedad en la que vivimos, pues tan sólo aunando la visión identitaria con las actuales circunstancias que nos rodean lograremos hacer una propuesta educativa lo suficientemente atractiva y útil para el alumnado de hoy en día.

El CEIP Marisma del Tinto se encuentra en pleno proceso del desarrollo de un curriculum integrado que permita al alumnado el desarrollo máximo de sus competencias básicas. Por ello, y porque somos consciente de la necesidad de generar un espacio de reflexión y de creación identitaria entre su alumnado se ha embarcado en un proyecto más que titánico pero factible, la realización de una película “Navegando entre sueños” destinada y protagonizada por un elenco  de niñez y juventud. Narra, por medio de la visión de un viaje en el tiempo, las peripecias y vicisitudes de un niño sanjuanero que pone en común por un instante los valores sanjuaneros del siglo XVI y los del siglo XXI coícidiendo con el Descubrimiento de América, en un intento que el espectador pueda establecer ese paralelismo de una forma fácil y divertida. Tradición, patrimonio, coeducación, educación multicultural, educación ambiental,  bilingüismo, habilidades sociales serán los ejes articuladores de toda la película, pues no se pretende tan sólo dar a conocer el patrimonio pasado, sino también los valores presentes y el camino futuro entre la población. “porque sin pasado, ni presente, no hay futuro, y son los niñ@s los que harán posible un futuro donde se puede recuperar el pasado que hemos perdido los onubenses, con la contaminación del rio Tinto, por ello con esta película se pretende crear conciencias y niñ@s críticos que luchen por su identidad”.

Para poder saber más de este proyecto os remitimos a blog del programa profundiza Ceip Marismas del Tinto:

http://profundiza-marismasdeltinto.blogspot.com.es/

Próximamente se emitirá la película y miedo nos da , pues hay algunos alumnos que prometen para ser estrellas de Hollywood.

¡ESTAÍS TOD@S INVITAD@S AL GRAN ESTRENO!

 

Introducción a la Astronomía y Materiales Curriculares con Nuevas Tecnologías

En el IES La Madraza, de Granada, han concluido las sesiones de Profundiza con la idea clara de haber realizado una tarea interesante tanto para el alumnado como para el profesorado. La variedad de actividades en distintos ambientes y su conexión con la realidad las han hecho más que atractivas. Los alumnos han mostrado su satisfacción con el programa y el deseo de continuar PROFUNDIZANDO.

En nuestro centro profundizamos en dos tipos de cuestiones: Astronomía y Materiales Curriculares con Nuevas Tecnologías.

Las actividades sobre Astronomía que hemos desarrollado, han sido las siguientes:

• Trabajando con la Tierra paralela. Modelo Sol-Tierra-Luna.
Utilizando globos terráqueos, un cañón de luz y una bola blanca que simulaba la Luna, podíamos simular el modelo Sol-Tierra-Luna sin necesidad de utilizar un telurio. Simulamos las diferentes posiciones de la Tierra con respecto al Sol con el fin de conocer por qué se producen las estaciones, la diferencia de duración de los días y las noches a lo largo del año, así como las fases de la Luna.
En la actividad “La Tierra paralela”, utilizamos el Sol real y los globos terráqueos para entender el movimiento conjunto de estos dos astros.

• Estrellas. Vida y muerte de una estrella. Agrupación de las estrellas en el universo. Construcción de un planisferio. Uso del planisferio.
Realizamos varias actividades con él: duración del día y la noche en una fecha determinada, constelaciones circumpolares, orto y ocaso de una estrella, la eclíptica, constelaciones del zodíaco, etc.

• Uso de la esfera celeste.
Colocando un horizonte a la esfera celeste, esta se convierte en un maravilloso instrumento para entender los movimientos aparentes de las estrellas y del sol a lo largo del año y en diferentes localizaciones del planeta.
• Construcción de instrumentos astronómicos sencillos.
Construimos y usamos diferentes instrumentos astronómicos sencillos como el cuadrante, la ballestina, el plincton, el nocturlabio, el calendario lunar y el índice solar.

• Relojes de sol. Construcción de algunos modelos. Astrolabio. Construcción y uso.
Vimos los diferentes tipos de relojes de sol que existen y construimos un reloj de sol horizontal que utilizamos después en el patio. Aprendimos las diferentes correcciones que tenemos que hacer para pasar de la hora solar a la hora oficial.
Aprendimos a construir y entender cómo se utiliza el Astrolabio.

• Visita al parque de las ciencias. Jardín de Astronomía, observatorio astronómico.
Visitamos el Jardín de Astronomía del parque de las ciencias donde pudimos contemplar diferentes instrumentos astronómicos; algunos de ellos ya los habían construido. Tuvimos una sesión de planetario y por último visitamos la exposición Al-Andalus donde pudimos contemplar diferentes instrumentos astronómicos de esa época como algunos astrolabios.

En cuanto a la elaboración de materiales curriculares utilizando las nuevas tecnologías, hemos realizado actividades con programas de gran calidad y fácil manejo, motivadores y atractivos para el alumnado. Podéis verlos en los siguientes enlaces:

Otras páginas que hemos utilizado para observar las características de los movimientos en el plano, han sido:

• Se han realizado sobre todo actividades interactivas de geometría, con tangrams, geoplanos, mosaicos, determinación de áreas y perímetros, movimientos en el plano…. Y nos hemos documentado leyendo cuestiones históricas sobre ellos.

La pizarra digital y ordenadores con buena conexión a internet han sido recursos esenciales para desarrollarlas.

• También hemos realizado sobre el papel, actividades numéricas con cuadrados mágicos, juegos lógicos, acertijos y retos matemáticos. Una buena fuente de recursos han sido las páginas:

• Los materiales manipulativos tipo tangrams, poliminós y policubos han resultado muy atractivos. Tocar las figuras, formar otras y establecer relaciones entre ellas resultaba fácil y divertido.

• En nuestra despedida vimos la película “Donald en el país de las Matemáticas” o “Matemágicas”, que concluía el proyecto de mirar nuestro entorno con ojos matemáticos de una manera lúdica y entretenida.

Son muchas y diversas formas para intentar conseguir los objetivos propuestos:
• Potenciar la capacidad de razonamiento lógico de los alumn@s.
• Mejorar su capacidad de expresión, en el ámbito científico.
• Desarrollar la capacidad de análisis en situaciones lógico-matemáticas.
• Dar una visión lúdica de problemas matemáticos con el fin de que se perciban como un “reto que puede ser divertido”.
El entusiasmo que manifestaban los alumnos, que han asistido regularmente a las sesiones los sábados por la mañana, participando con expectación y curiosidad, además de los comentarios tanto de las familias como del alumnado en los cuestionarios escritos que les pasamos y, verbalmente, a los profesores, nos llevan a concluir que: esos objetivos se han alcanzado, y quizá, superado.

Las Plantas CEIP Al-Ándalus Córdoba

Acabadas las actividades del Profundiza en el CEIP Al-Ándalus de Córdoba, con nuestra visita al Parque de las Ciencias de Granada y con la sesión de cierre en la que recordamos las experiencias, el alumnado se llevó sus cuadernos con las anotaciones sobre las mismas, vimos el resultado de nuestras plantaciones en los miniinvernaderos, ya trasplantados, y  como última experiencia, observamos como un terreno se puede erosionar fácilmente por falta de plantas.

Nos han quedado ganas de continuar el curso próximo, creo que la actividad ha sido muy motivadora para el alumnado y para sus familias que han hecho todo lo posible por llegar a la hora, pese a que procedían de pueblos algo alejados de Córdoba. Muchos de ellos, matriculados en sexto, han demandado si cuando pasen a los institutos podrían seguir con este tipo de actividades.

Ángel Solano Repiso, profesor encargado de este proyecto sobre las plantas, y en el nombre del alumnado que ha intervenido, esperamos volver a estar el curso 2012/2013 de nuevo implicados en proyectos tan asombrosos como los que hemos visto en este blog, muchas gracias a todo/as los que lo han hecho posible.

Robots de Cortijos Nuevos

Queremos compartir en esta entrada una serie de fotos y videos de la exposición que se ha realizado al final de curso, de los alumnos que han participado en el programa Profundiza, a todos los alumnos del instituto IES el Yelmo.

Estuvo también algún medio de comunicación como Radio Sierra.

 

Robots de Cortijos Nuevos on PhotoPeach

Como podréis observar en los videos, también hemos realizado unas 6 sesiones de Scratch, debido a que el material con el que teníamos que trabajar para el desarrollo de los robots, no lo tuvimos hasta 4 sesiones para terminar el programa. Hemos desarrollado con Scratch, algún que otro “Videojuego”, con el que los alumnos se lo han pasado “pipa”

Para terminar, me gustaría comentar, que podríamos para el año que viene colaborar con otros grupos. Por ejemplo, con el grupo del globo sonda, podríamos introducir un Picaxe, para controlar diferentes parámetros del globo y comunicarse con él vía Wifi. Pero bueno eso será para el año  que viene, lo podríamos haber hecho este año, pero al ser el primer año de participación, no sabía muy bien como funcionaba el programa, para el año que viene, si se vuelve a celebrar y me vuelven a escoger (ojalá que sí) podré realizar muchas más cosas que este año, programándome de otra manera.

Física recreativa, Química divertida. Ciencia cotidiana

El sábado 26 de mayo finalizó el proyecto desarrollado en el IES “José Navarro y Alba” de Archidona con una visita al Parque de las Ciencias de Granada, donde los alumnos completaron y complementaron diversos aspectos relacionados con el desarrollo del proyecto.

La valoración del programa realizada por el alumnado participante y por la familia es muy positiva, destacando el hecho de que todos los alumnos se muestran interesados en participar en futuros programas Profundiza. Valoran la metodología eminentemente práctica a la hora de abordar determinados conceptos y teorías relacionados con la Ciencia, metodología aplicable en grupos de alumnos reducidos e interesados por los temas tratados.

Como resultado del proyecto se ha elaborado un blog en el que se recoge una muestra del trabajo realizado en las 12  sesiones.

Asimismo en el canal de ApuntoQ de youtube pueden verse los 94 videos grabados a lo largo del desarrollo del proyecto.

Esperamos que este tipo de programas se sigan manteniendo, permitiendo abordar el estudio de la Ciencia con una metodología diferente y con grupos de alumnos realmente interesados.